星空燕窝

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星空燕窝，之前做过！用的马来西亚石蜂糖和黑枸杞，这次正好家里炖燕窝，我就用了百香果果酱！感觉味道更加丰富！这里特别说一下黑枸杞， 抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显着的抗衰老的作用。

星空燕窝的用料

干燕窝 20克 百香果果酱 2勺
黑枸杞 5颗 冰糖 适量

星空燕窝的做法

星空燕窝#老板电器总有食空等你穿越#的做法图解1

步骤1

网购的干燕窝条经济实惠，提前浸泡洗净
星空燕窝#老板电器总有食空等你穿越#的做法图解2

步骤2

电炖锅中加入少许清水，把浸泡洗净的燕窝条放入炖盅里加入适量的清水和冰糖，隔水炖45分钟
星空燕窝#老板电器总有食空等你穿越#的做法图解3

步骤3

提前自制的百香果果酱
星空燕窝#老板电器总有食空等你穿越#的做法图解4

步骤4

放凉后会变浓稠
星空燕窝#老板电器总有食空等你穿越#的做法图解5

步骤5

青海买回的黑枸杞，取几颗用冷开水快速冲掉浮尘
星空燕窝#老板电器总有食空等你穿越#的做法图解6

步骤6

这是炖好的燕窝放凉，入冰箱冷藏备用
星空燕窝#老板电器总有食空等你穿越#的做法图解7

步骤7

取适量的百香果果酱放入杯底
星空燕窝#老板电器总有食空等你穿越#的做法图解8

步骤8

接着加入适量的燕窝
星空燕窝#老板电器总有食空等你穿越#的做法图解9

步骤9

最后加入几颗黑枸杞
星空燕窝#老板电器总有食空等你穿越#的做法图解10

步骤10

当黑枸杞遇到冰水后，绽放出美丽的蓝色

星空燕窝的烹饪技巧

一般做星空燕窝都是用的马来西亚石蜂糖，这次我用了百香果果酱的燕窝，味道酸甜，口感更加丰富了，材料里果酱和枸杞都是一杯的用量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-27

©本菜谱的做法由 麦子老妈 编写，未经授权不得转载

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