红烧肉焖饭

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邓紫月

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食材：五花肉200g、土豆1个、洋葱1个、油适量、盐适量、酱油适量、淀粉适量、小葱适量做法： 1)食材洗净。 2)土豆切丁，洋葱切丁，五花肉切丁，打上淀粉。 3)五花肉翻炒出油捞出。 4)锅里留油，爆香洋葱，放入土豆翻炒，五花肉回锅。 5)适量酱油上色，倒入米粒，适量盐翻炒均匀。 6)倒入锅中，比平时煮饭少点水，按下煮饭键。 7)煮饭键跳上之后撒上小葱焖五分钟即可。

红烧肉焖饭的用料

五花肉 400克	大米 2杯
油 1小勺	生抽 1小勺
老抽 1小勺	盐 1小勺
蚝油 1小勺	白酒 1小勺
糖 1小勺	葱 5克
姜 5克	八角 1个

红烧肉焖饭的做法

步骤1

红烧肉焖饭食材：五花肉200g、土豆1个、洋葱1个、油适量、盐适量、酱油适量、淀粉适量、小葱适量做法： 1)食材洗净。 2)土豆切丁，洋葱切丁，五花肉切丁，打上淀粉。 3)五花肉翻炒出油捞出。 4)锅里留油，爆香洋葱，放入土豆翻炒，五花肉回锅。 5)适量酱油上色，倒入米粒，适量盐翻炒均匀。 6)倒入锅中，比平时煮饭少点水，按下煮饭键。 7)煮饭键跳上之后撒上小葱焖五分钟即可。