客家酿豆腐

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淺淺9
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我是客家人，妈妈说今天是二月二，这豆腐是我们客家人餐桌上必备的菜

客家酿豆腐的用料

五花肉 1斤 白豆腐 10块
干香菇 5块 葱 3根
生粉 1勺 生抽 1勺

客家酿豆腐的做法

客家酿豆腐的做法图解1

步骤1

肉剁碎，加生粉盐葱花，豆腐切两半
客家酿豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐开个小口就开始啦，小心点喔，很容易碎
客家酿豆腐的做法图解3

步骤3

真的是要小心点酿
客家酿豆腐的做法图解4

步骤4

热油，现煎
客家酿豆腐的做法图解5

步骤5

之后加水慢慢焖，表面撒点盐
客家酿豆腐的做法图解6

步骤6

生粉、酱油和水加在一起，勾芡一下，表面撒上葱花就搞定啦

客家酿豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-27

©本菜谱的做法由 淺淺9 编写，未经授权不得转载
分类： 闽菜 中国菜

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