速食汤（鸡茸玉米汤）

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俗语讲——饭前要喝汤，省的找药方！今天就介绍一下速食汤的做法吧

鸡茸玉米汤的用料

家乐速食汤（鸡茸玉米汤） 1袋 金针菇 200克
鸡蛋 2个 水 两人份
白胡椒粉 适量

鸡茸玉米汤的做法

步骤1

主料：家乐汤料，金针菇，鸡蛋
速食汤（鸡茸玉米汤）的做法图解2

步骤2

金针菇洗净，去根儿，腰斩待用
速食汤（鸡茸玉米汤）的做法图解3

步骤3

鸡蛋用筷子搅匀待用
速食汤（鸡茸玉米汤）的做法图解4

步骤4

将汤料用冷水冲开，起中大火加热。用筷子不时搅动，避免沉淀糊锅
速食汤（鸡茸玉米汤）的做法图解5

步骤5

汤料开锅后下入金针菇
速食汤（鸡茸玉米汤）的做法图解6

步骤6

再次开锅后慢慢绕圈倒入蛋液。待蛋液成为蛋花后方可轻轻搅动。再次开锅后即可停火。撒些白胡椒粉更提味儿

鸡茸玉米汤的烹饪技巧

要想蛋花漂亮，搅鸡蛋时可加一点水。两个鸡蛋大概加半个蛋壳儿的冷水即可。倒入蛋液后不要搅拌，等蛋液遇热成为蛋花后再轻轻搅动即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-28

©本菜谱的做法由 开车也带游泳圈 编写，未经授权不得转载

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    / 7 速食汤（鸡茸玉米汤）的做法步骤

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