炸鸡翅

精品
7680 浏览 19 收藏
收藏
幸福凡妈
幸福凡妈
＋ 关注

一直以来都在摸索如何做成和肯德基一样的鸡翅，吃过很多版本，也参考过很多视频，都不成功，勇于尝试最终练成。

炸鸡翅的用料

鸡翅中 7只 淀粉 100克
炸鸡粉 150克 生抽 100克
料酒 50克 盐 一勺子

炸鸡翅的做法

步骤1

冰箱里取出鸡块

步骤2

准备好炸鸡粉，淀粉，纯净水

步骤3

大碗一个
炸鸡翅的做法图解4

步骤4

放入盐一勺，生抽，料酒适量
炸鸡翅的做法图解5

步骤5

鸡翅放入碗中，腌制
炸鸡翅的做法图解6

步骤6

把鸡翅和生抽倒入锅中
炸鸡翅的做法图解7

步骤7

开火煮沸

步骤8

盖锅盖煮快些

步骤9

捞出放入盘中

步骤10

把炸鸡粉和淀粉放在鸡翅上，不够用再多放些

步骤11

用勺子把粉压在鸡翅表面，不要用手

步骤12

同时准备锅中倒入油
炸鸡翅的做法图解13

步骤13

同时放入食用油，加热
炸鸡翅的做法图解14

步骤14

准备一把长筷子，油不会溅到手上
炸鸡翅的做法图解15

步骤15

放入鸡翅

步骤16

先炸一边

步骤17

翻身

步骤18

有水泡出来了说明鸡翅里面要熟了

步骤19

翻身再炸一次

步骤20

观察颜色变化，然后翻身

步骤21

火要调节中小火
炸鸡翅的做法图解22

步骤22

小火
炸鸡翅的做法图解23

步骤23

颜色为金黄色时出锅
炸鸡翅的做法图解24

步骤24

捞出鸡翅放入盘中
炸鸡翅的做法图解25

步骤25

放入最爱的番茄酱

炸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-01

©本菜谱的做法由 幸福凡妈 编写，未经授权不得转载

炸鸡翅的其他做法更多

上传我做的这道菜

炸鸡翅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炸鸡翅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 26 炸鸡翅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活