奥尔良烤鸡腿

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Eden1588
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小朋友们都喜欢的一道菜式，好吃、香口…… 如果喜欢吃甜口的话，可以刷些蜂蜜。

奥尔良烤鸡翅的用料

鸡腿 8个 油 5g
生抽 10g 料酒 10g
生粉 10g 老抽 少许
奥尔良粉 20g

奥尔良烤鸡翅的做法

奥尔良烤鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡翅洗干净后，开几个小口子，
奥尔良烤鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡翅焯水，水开后煮一会，将鸡翅过凉水。
奥尔良烤鸡腿的做法图解3

步骤3

所有材料捞在一起，腌制过夜。
奥尔良烤鸡腿的做法图解4

步骤4

用个食品袋装着，里面装些空气，绑紧，不时翻动让调料均匀入味。记得放冰箱里哦，用个盘子装着以免漏汁。
奥尔良烤鸡腿的做法图解5

步骤5

烤箱预热160度，烤盘垫上锡纸，(以免难搞卫生)，烤20分钟，表面上色即可。（中途将食材翻转一面）
奥尔良烤鸡腿的做法图解6

步骤6

香，好吃!

奥尔良烤鸡翅的烹饪技巧

主要是腌制时间长些入味些。因为已经焯过水基本是半成品了，所以烤制时间要注意。我家烤箱温度比较高所以我调低些温度，烤箱脾气不同，到后面的时候最好在旁边守着。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-02

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载
分类： 美式快餐 外国菜 咸 咸鲜 腌

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