香辣鸭脚

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摄影师的小厨房
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以前喜欢追剧 每一次都会买一些鸭脚做零食 全民提倡健康饮食之后就开始尝试烧各种菜 每一次学会一道新菜就会请朋友们品尝 给予中肯的意见 那么就有了可以媲美某鸭的这鸭脚 其实烧菜真的没有那么～难 只要用心

香辣鸭脚的用料

鸭掌 500g 辣椒 适量
八角 桂皮 香叶 适量 花椒 适量
生抽 一小碗 老抽 兩勺
冰糖 三小块 色拉油 适量
料酒 适量

香辣鸭脚的做法

香辣鸭脚的做法图解1

步骤1

洗好的鸭翅待用
香辣鸭脚的做法图解2

步骤2

准备好的配料 锅里放少许色拉油烧热 把配料倒进去
香辣鸭脚的做法图解3

步骤3

爆炒出香味
香辣鸭脚的做法图解4

步骤4

鸭翅入锅 翻炒 加料酒 生抽 老抽 盖锅盖 大约30分钟就可以熟 中间要注意观察 出锅之前加冰糖大火收汁翻一下 然后关火闷一会 出锅
香辣鸭脚的做法图解5

步骤5

装盘 品尝

香辣鸭脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-02

©本菜谱的做法由 摄影师的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 辣 香辣 家常味 炒

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