鸡蛋咸菜烙

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胡萝卜_林
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这款作为早餐粥伴侣是超级好的，我家宝爸不怎么爱吃肉，我就加些瘦肉一起，再加点酱油看起来有点焦焦的感觉

鸡蛋咸菜烙的用料

鸡蛋 3个 瘦肉 个人用量
咸菜 个人用量 盐
酱油 姜

鸡蛋咸菜烙的做法

鸡蛋咸菜烙的做法图解1

步骤1

咸菜跟姜剁成末
鸡蛋咸菜烙的做法图解2

步骤2

热锅放油然后放姜煸炒
鸡蛋咸菜烙的做法图解3

步骤3

倒入咸菜炒干水分，一定要炒干水分，不然煎的时候有水容易散开
鸡蛋咸菜烙的做法图解4

步骤4

瘦肉加点酱油，盐
鸡蛋咸菜烙的做法图解5

步骤5

加入炒好的咸菜
鸡蛋咸菜烙的做法图解6

步骤6

再加入鸡蛋搅拌好
鸡蛋咸菜烙的做法图解7

步骤7

然后就跟煎鸡蛋一样就可以了，锅里热油后倒入，分几次煎才容易熟，毕竟瘦是生的
鸡蛋咸菜烙的做法图解8

步骤8

然后装盘就好了

鸡蛋咸菜烙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-03

©本菜谱的做法由 胡萝卜_林 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 炒 煎 主食

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