史上最详细 电饭锅海鲜粥

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雪_小笨
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一直特别爱喝海鲜粥，但是每次去饭店点都好贵。现在怀孕了直接自己动手做吧～我第一次没放姜丝，我不觉得腥，如果你觉得腥可以放点姜丝哦。

海鲜粥的用料

大米 一量杯 香菇 3-5个
油菜 3颗 胡萝卜 一根
生蚝（我家有啥海鲜我就用啥） 2个 扇贝 若干
大虾 5个 海参（即食） 2根
盐 少许 十三香 少许

海鲜粥的做法

史上最详细 电饭锅海鲜粥的做法图解1

步骤1

把香菇，胡萝卜，油麦菜，洗干净～
史上最详细 电饭锅海鲜粥的做法图解2

步骤2

提前半小时把海鲜拿出来解冻。然后就是漫长的洗海鲜的过程～
史上最详细 电饭锅海鲜粥的做法图解3

步骤3

去壳洗干净～要有耐心啊！
史上最详细 电饭锅海鲜粥的做法图解4

步骤4

大虾提前半小时拿出解冻
史上最详细 电饭锅海鲜粥的做法图解5

步骤5

去头，去虾线。洗白白～累了吧坚持一下
史上最详细 电饭锅海鲜粥的做法图解6

步骤6

海参提前拿出泡发。我买的是即食海参，只要解冻就好。
史上最详细 电饭锅海鲜粥的做法图解7

步骤7

洗了三遍终于干净了。累死我了
史上最详细 电饭锅海鲜粥的做法图解8

步骤8

我比较在意海鲜里面的黑色的泥，我都洗干净了，然后切丁。切丁大小自己随意！
史上最详细 电饭锅海鲜粥的做法图解9

步骤9

哦。对了。我是用电饭锅做的粥。所以一个小时前我选择了煮粥，海鲜洗好切丁。下锅直接煮！
史上最详细 电饭锅海鲜粥的做法图解10

步骤10

胡萝卜切丁，我刀功不好切的随意。
史上最详细 电饭锅海鲜粥的做法图解11

步骤11

香菇也变成丁～
史上最详细 电饭锅海鲜粥的做法图解12

步骤12

油菜也是丁～
史上最详细 电饭锅海鲜粥的做法图解13

步骤13

火腿肠也变成丁～丁的大小自己判定啊。有宝宝的还是小一点吧。
史上最详细 电饭锅海鲜粥的做法图解14

步骤14

然后就开始烹饪了～油锅做油，烧开把胡萝卜，香菇，香肠放在锅里炒。
史上最详细 电饭锅海鲜粥的做法图解15

步骤15

先炒胡萝卜，因为维生素B遇油好吸收！多炒一会，最好熟一点，这样煮的时间就没要求了。
史上最详细 电饭锅海鲜粥的做法图解16

步骤16

然后放入香菇和火腿肠
史上最详细 电饭锅海鲜粥的做法图解17

步骤17

最后加入一点点十三香和盐。
史上最详细 电饭锅海鲜粥的做法图解18

步骤18

然后把炒好的香菇胡萝卜火腿肠放入还在咕嘟咕嘟的粥里面
史上最详细 电饭锅海鲜粥的做法图解19

步骤19

快来看看我的海参怎么样了。海参清水冲洗一下。
史上最详细 电饭锅海鲜粥的做法图解20

步骤20

切成丁大小随意啊～
史上最详细 电饭锅海鲜粥的做法图解21

步骤21

与此同时切完海参看看锅里的粥怎么样了。如果煮开加入油菜接着煮～
史上最详细 电饭锅海鲜粥的做法图解22

步骤22

最后一定要在粥都煮好后放入海参，微煮一分钟，大功告成！开吃！味道无比鲜美！营养特别丰富！

海鲜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-03

©本菜谱的做法由 雪_小笨 编写，未经授权不得转载

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