菜包子

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菜包子的用料

五花肉 圆白菜 2个
自发面粉 40度温水
生抽 40克
姜末 少许 蚝油 2勺
十三香 1勺 香油 2勺
虾皮

菜包子的做法

菜包子的做法图解1

步骤1

自发面粉倒盆里拌下、在加入40度温水搅拌直到面光滑不沾盆不沾手,把揉好的面盖上盖子让它发酵,我这个就是发酵好的。
菜包子的做法图解2

步骤2

五花肉切小块炒到出油,在把虾皮、姜未放下去一起炒会然后在放入圆白菜炒熟加入盐、十三香,蚝油,生抽、香油、葱花就好了
菜包子的做法图解3

步骤3

发酵好的面拿出来还要在充分的揉会,排出里面的气体,然后就可以开始包了。

菜包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-04

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