寿司卷

精品
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喜欢吃寿司,根据自己的口味做了改变,味道真的很不错。

寿司卷的用料

米饭 1碗 鸡蛋 2个
秋葵 2根 黄瓜 1根
胡萝卜 1根 火腿肠 1个
寿司醋 适量 海苔 2张
寿司帘 1个

寿司卷的做法

寿司卷的做法图解1

步骤1

黄瓜,胡萝卜,秋葵洗净,火腿肠,鸡蛋备用
寿司卷的做法图解2

步骤2

火腿肠,胡萝卜,黄瓜切长条,秋葵去蒂备用
寿司卷的做法图解3

步骤3

鸡蛋摊成鸡蛋饼备用
寿司卷的做法图解4

步骤4

将海苔铺在寿司帘上
寿司卷的做法图解5

步骤5

将米饭加入寿司醋搅拌均匀凉至手温,用竹铲将米饭铺平
寿司卷的做法图解6

步骤6

放入鸡蛋饼,将黄瓜条,胡萝卜条,火腿条,秋葵放在一端
寿司卷的做法图解7

步骤7

从放置秋葵,黄瓜条的一端卷起,一边卷一边拉动寿司帘双手向下压使寿司卷更紧实
寿司卷的做法图解8

步骤8

卷好的寿司卷
寿司卷的做法图解9

步骤9

裹一层保鲜膜像拧糖果纸一样拧紧(这样做可以避免寿司切的时候散掉)
寿司卷的做法图解10

步骤10

去掉保鲜膜,用较锋利的刀切成小块,美味的寿司卷别有风味哦。

寿司卷的烹饪技巧

1.米饭不要太热,太热海苔会变形软掉。2.食材可以根据个人口味选择。3.尽量卷紧避免散掉。4.用锋利的刀切比较不容易散掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-05

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