电饭锅锅仔饭

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锅仔饭的用料

鸡胸肉 半块 胡萝卜 一根
尖椒 1个 土豆 1个
洋葱 适量 火腿肠 1根
料酒 两勺 酱油 适量
盐 适量

锅仔饭的做法

电饭锅锅仔饭的做法图解1

步骤1

将鸡胸肉加料酒用开水煮，料酒去腥
电饭锅锅仔饭的做法图解2

步骤2

将火腿肠、胡萝卜、洋葱切丁备用
电饭锅锅仔饭的做法图解3

步骤3

将土豆切丁备用
电饭锅锅仔饭的做法图解4

步骤4

将辣椒切小段备用
电饭锅锅仔饭的做法图解5

步骤5

锅中加油，放入鸡肉，加花椒粉翻炒，一次加入胡萝卜、土豆、火腿肠、洋葱、尖椒一同翻炒，加入盐，和酱油，炒五分熟盛出
电饭锅锅仔饭的做法图解6

步骤6

锅中加入米，把锅内的菜盛出来放入电饭锅内，锅中加水，没过米和菜约一厘米，可按照平时煮饭用水量添加，我加水有点多了，锅仔饭还是稍微水少一些，米饭单独成粒比较有卖相！按下煮饭键即可，等待美味出锅食用
电饭锅锅仔饭的做法图解7

步骤7

煮饭的水一定要少放，要不然会影响口感和卖相

锅仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-05

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