好吃的辣白菜

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婆婆的拿手咸菜之一

辣白菜的用料

白菜 酌情适量 蒜 酌情适量
辣椒粉 适量 盐 适量
大蒜 适量 辣椒粉 适量
金刚山辣白菜料 适量 糖 适量
鸡精 适量

辣白菜的做法

好吃的辣白菜的做法图解1

步骤1

白菜芯最好，自带甜甜的味道，盐化成水淹渍一夜，每个菜叶都要抹一抹按一按，咸淡看个人口味！
好吃的辣白菜的做法图解2

步骤2

蒜打成泥状，加入辣白菜料，辣椒粉，糖，少量鸡精，搅拌均匀
好吃的辣白菜的做法图解3

步骤3

白菜沥水捞出，另准备一个空盆，每个叶子都涂抹上2，摸透哦
好吃的辣白菜的做法图解4

步骤4

装到容器待发酵
好吃的辣白菜的做法图解5

步骤5

一般一天就可以吃了，吃的时候拿出一颗，剪子自下而上，装盘就好了，相当爽口哦

辣白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-06

©本菜谱的做法由 抓住宝宝的胃 编写，未经授权不得转载

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