快手麻辣香锅

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心如止静
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麻辣鲜香，唇齿留香，下饭神器呦！简单易上手，小白秒变大师。

麻辣香锅的用料

鸡翅根 4个 大虾 8只
甜不辣鱼丸类 适量 绿甘蓝 适量
土豆 1个 胡萝卜 1根
干豆皮 3张 宽粉 适量
洋葱 适量 干红辣椒 适量
香芹 3颗 金针菇 1包
蚝油 1勺 淀粉 1勺
酷克壹佰麻辣香锅料 50g 姜片 2片
酱油 1勺

麻辣香锅的做法

快手麻辣香锅的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
快手麻辣香锅的做法图解2

步骤2

鸡翅根去骨，取肉切块，用蚝油，淀粉，生姜，酱油腌制15分钟
快手麻辣香锅的做法图解3

步骤3

热锅烧油，将腌制好的鸡腿肉下锅煸炒
快手麻辣香锅的做法图解4

步骤4

大虾也同样的方法，煸炒一下。这时候将土豆条放入微波炉叮2分钟
快手麻辣香锅的做法图解5

步骤5

煸炒后备用。其他不易熟的材料可以过油，过水。
快手麻辣香锅的做法图解6

步骤6

热锅加油，烧至七八成热，放入洋葱，红辣椒进行煸炒，放入麻辣香锅料进行翻炒
快手麻辣香锅的做法图解7

步骤7

煸炒出香味后，放入土豆，胡萝卜，香芹，开始翻炒，从难熟到易熟的顺序，放入虾和鸡腿肉翻炒均匀
快手麻辣香锅的做法图解8

步骤8

翻炒均匀后加入熟芝麻，翻拌均匀，装盘出锅。撒上香菜。
快手麻辣香锅的做法图解9

步骤9

香喷喷的麻辣香锅就做好了，在搭配上一杯鲜榨橙汁，好吃不上火。

麻辣香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-07

©本菜谱的做法由 心如止静 编写，未经授权不得转载

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