土豆炒饭

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土豆是最受小朋友欢迎的，当然大朋友也不例外。简单的土豆炒饭，不仅大小朋友喜欢吃，更重要的是简单、健康，快手。炒饭的关键取决于一种好米饭。我选择的是优质软糯的大米——“没想稻”五常大米，比之前买的让软、香，与土豆的粉相吻合，加一点香葱、酱油，完美的一餐就这么愉快的搞定。

土豆炒饭的用料

大米 150克 土豆 300克
香葱 50克 花生油 6ml
盐 2克 酱油 3ml

土豆炒饭的做法

土豆炒饭的做法图解1

步骤1

准备食材：大米、土豆、香葱等食材；
土豆炒饭的做法图解2

步骤2

土豆去皮，切小块，浸泡5分钟，捞出滤干水；
土豆炒饭的做法图解3

步骤3

热锅，倒油，香炒土豆至熟并且微黄；
土豆炒饭的做法图解4

步骤4

加入蒸熟的米饭翻炒；
土豆炒饭的做法图解5

步骤5

放入葱白、盐翻炒至听到米饭巴拉巴拉香；
土豆炒饭的做法图解6

步骤6

放酱油、葱末炒均即可

土豆炒饭的烹饪技巧

1.蒸的米饭要想炒的粒粒分明可以放冰箱冷藏小时； 2.土豆要浸泡炒出才好吃； 3.葱白要先放入炒出香味，葱叶最后放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-08

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 香 葱香味

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