八寸方形戚风蛋糕

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蘑菇Oo。
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记一下八寸方形戚风的用料。菜谱上的大多不怎么够。

方形戚风蛋糕的用料

鸡蛋 7个 低筋面粉 145g
细砂糖 120g 色拉油 100g
牛奶 100g 柠檬汁 几滴
玉米淀粉 15g

方形戚风蛋糕的做法

八寸方形戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清和蛋黄分离。
八寸方形戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋白打发。分三次加完淀粉和糖。打到竖立不消失
八寸方形戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

一定要大发到位
八寸方形戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

混合蛋液。炒菜式翻拌
八寸方形戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

烤箱设定。上火120度。下火150度。50分钟。上下火160度。30分钟。
八寸方形戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

完成

方形戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-08

©本菜谱的做法由 蘑菇Oo。 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 戚风蛋糕 烤 甜 西点

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