香菇木耳胡萝卜肉馅饺子

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香菇木耳胡萝卜肉馅饺子的用料

猪肉 500克 胡萝卜 半根
香葱 适量 香菇 10朵
木耳 适量 鸡蛋 1颗
饺子皮 适量 姜末 适量
料酒 两勺 2勺

香菇木耳胡萝卜肉馅饺子的做法

香菇木耳胡萝卜肉馅饺子的做法图解1

步骤1

将香菇,木耳,胡萝卜切成丁,在肉末中加入鸡蛋,盐,料酒,香葱,姜末拌匀,腌制10分钟后倒入蔬菜丁。
香菇木耳胡萝卜肉馅饺子的做法图解2

步骤2

将拌好的馅包入饺子皮,可以买大一点的饺子皮,里面可以多包点馅,
香菇木耳胡萝卜肉馅饺子的做法图解3

步骤3

水烧开后后加入水饺,再开后加入凉水,倒入酸菜,然后等水再次开了水饺就熟了。
香菇木耳胡萝卜肉馅饺子的做法图解4

步骤4

然后就可以了

香菇木耳胡萝卜肉馅饺子的烹饪技巧

也可以不加酸菜,等水饺好了按照自己的喜好放调料,饺子下锅后用汤勺背轻轻推动饺子就可以了,以免粘锅,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-08

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