【小鲜侠2分钟美食】蚕豆火腿饭

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每年到了蚕豆上市的时节，恐怕是一颗蚕豆在它人生中最风光的一瞬间了。只有在那个时刻，蚕豆才会顶着“时令鲜货”的名头被人挑拣一番。蚕豆火腿饭，一样的米饭，一样的火腿，一样新鲜的蚕豆，一样的春天美味。

蚕豆火腿饭的用料

蚕豆 适量 火腿 适量
米饭 适量 葱姜蒜粉 少许
玉米油 25ml 盐 少许
黑胡椒 少许

蚕豆火腿饭的做法

【小鲜侠2分钟美食】蚕豆火腿饭的做法图解1

步骤1

起油锅
【小鲜侠2分钟美食】蚕豆火腿饭的做法图解2

步骤2

撒入葱姜蒜粉爆香后，煸炒蚕豆
【小鲜侠2分钟美食】蚕豆火腿饭的做法图解3

步骤3

翻炒2分钟后，再倒入切好的火腿丁
【小鲜侠2分钟美食】蚕豆火腿饭的做法图解4

步骤4

倒入米饭，翻炒3分钟后，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀，即可出锅
【小鲜侠2分钟美食】蚕豆火腿饭的做法图解5

步骤5

火腿蚕豆饭，总用油量25ml

蚕豆火腿饭的烹饪技巧

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创建时间:2017-03-09

©本菜谱的做法由 小鲜侠 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 炒锅 主食 饭 盖浇饭

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