自制蔬菜亚麻籽沙拉

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自制蔬菜亚麻籽沙拉的用料

鸡胸肉 60g 鸡蛋 1个
西兰花 2小朵 胡萝卜 半根
生菜 3片 柠檬 1个
橄榄油 一勺 鹰嘴豆 8g
巴旦木仁 8g 亚麻籽 5g
现磨黑胡椒粉 适量

自制蔬菜亚麻籽沙拉的做法

自制蔬菜亚麻籽沙拉的做法图解1

步骤1

不爱拍图，所以过程图没有惹。这是吃的时候又加了半个红心火龙果

步骤2

前一天晚上鸡胸肉解冻切块，用生抽，少许料酒，现磨黑胡椒，生姜，孜然粒腌制，加保鲜膜放冰箱保存

步骤3

鹰嘴豆是我之前就自己烤好的，买的生的鹰嘴豆，泡24h后，沥干水分，加黑胡椒粉，海盐，孜然粉，橄榄油烤箱烤干

步骤4

西兰花，胡萝卜切片水煮熟（水中加盐和少许油颜色会很好看），然后鸡蛋蒸熟切半（这个都是电饭锅前一天晚上预热煮好的，第二天早上直接可以吃，蒸2个，一个当早餐）

步骤5

挤出柠檬汁，和橄榄油1:1混成油醋汁，加黑胡椒粉，搅拌均匀，毫无负担好嘛！

步骤6

上面撒亚麻籽，油醋汁开吃～

自制蔬菜亚麻籽沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-09

©本菜谱的做法由 CC_Chen爱美食 编写，未经授权不得转载

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