有机水果燕麦饼

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每天爱捉弄厨房的她为我做了一份香蕉饼、炸香蕉。感觉水果与面粉的搭配也是特别新颖甚至感到一丝浪漫。 那日闲来无事整理冰箱看到她忘了将麦片拿去公司当早餐,我摇摇头把麦片拿了出来,水果麦片。我为什么不能将麦片和面粉也制造一场奇幻的冒险呢。苦于家里没有微波炉没法做燕麦饼,那就做个接地气的吧。 于是就成就了这道奇思妙想。

有机水果燕麦饼的用料

面粉 200g 玉米粉(也可用鸡蛋替代) 100g
有机水果麦片 80g 白糖(也可用蜂蜜替代) 10g
饮用水 半瓶 食用油 少许

有机水果燕麦饼的做法

有机水果燕麦饼的做法图解1

步骤1

先准备好我们需要的食材:面粉、玉米粉、水果麦片、白砂糖
有机水果燕麦饼的做法图解2

步骤2

饮用水建议沸水冷却至微热(考虑到麦片口感)
有机水果燕麦饼的做法图解3

步骤3

将所有食材一起放入器皿内
有机水果燕麦饼的做法图解4

步骤4

注入我们冷却至微热的饮用水
有机水果燕麦饼的做法图解5

步骤5

水与食材的比列大概这个浓稠度 不宜太黏稠
有机水果燕麦饼的做法图解6

步骤6

热锅倒入食用油 不宜过多
有机水果燕麦饼的做法图解7

步骤7

用勺子舀一勺放入锅中 待油慢慢将贴锅面成型(途中可以摇晃锅具使油充分到贴锅面每一个缝隙 可避免粘锅也要用锅铲轻轻撬动贴锅面)
有机水果燕麦饼的做法图解8

步骤8

待另一面成型后可翻面继续煎至表面微黄 记得要挤压一下油 油多了也失去了这款小饼的健康比列
有机水果燕麦饼的做法图解9

步骤9

反复煎至两面微脆后方可起锅 火不宜太大 后面过程有点类似于锅贴饼的制作
有机水果燕麦饼的做法图解10

步骤10

好了 我们一起来品尝这款营养的美食吧

有机水果燕麦饼的烹饪技巧

1.食材与水的比例混合不宜太浓 2.锅里的油不宜太多 否则会显得很油腻 3.最后煎至两面微黄后 可将火关小将饼子放在锅两边待脆(过程中要反复翻转) 4.食用时建议配一杯茶或者酸性水果 会更美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-10

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