奶香红薯小团子(又是手残党福音)

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好久没发菜谱啦,我决定要复出哈哈。我喜欢发明创造,做一些别人没做过哒,这个奶香红薯小团子真的是香甜得不行,而且超级简单,谁都能做好吗,手残党快来~

奶香红薯的用料

红薯 6根 炼乳 6-8勺
淀粉 适量 蔓越梅 两把
奶粉 50克

奶香红薯的做法

奶香红薯小团子(又是手残党福音)的做法图解1

步骤1

红薯蒸熟去皮,我家红薯剩了好多所以做的比较多,大家可以自己掌握量。
奶香红薯小团子(又是手残党福音)的做法图解2

步骤2

请拿出你的擀面杖!捣碎!
奶香红薯小团子(又是手残党福音)的做法图解3

步骤3

红薯捣成泥装,红薯都有水分,所以千万别加水,最后会不成团。
奶香红薯小团子(又是手残党福音)的做法图解4

步骤4

加入炼乳,继续捣和疯狂搅拌!
奶香红薯小团子(又是手残党福音)的做法图解5

步骤5

炼乳完全是依照个人口味和红薯的干稀程度加的,搅动到与红薯完美融合~
奶香红薯小团子(又是手残党福音)的做法图解6

步骤6

加奶粉~
奶香红薯小团子(又是手残党福音)的做法图解7

步骤7

抓两把蔓越梅~
奶香红薯小团子(又是手残党福音)的做法图解8

步骤8

好啦继续搅动吧!
奶香红薯小团子(又是手残党福音)的做法图解9

步骤9

搅匀后,用勺子挖出一点,搓成圆形。
奶香红薯小团子(又是手残党福音)的做法图解10

步骤10

放到淀粉中打个滚~让小团子沾满淀粉。
奶香红薯小团子(又是手残党福音)的做法图解11

步骤11

烤盘上刷一层薄薄的油,把小团子摆上去吧!
奶香红薯小团子(又是手残党福音)的做法图解12

步骤12

烤箱预热180度,烤50分钟,烤这么久主要是为了出外壳,其实食材都是熟的,如果喜欢软软的就不要这么久。另外烤箱温度不准的自己要调节一下哦~

奶香红薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-11

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