干贝香菇丁

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对于菌菇类的食物 不少人因为菌菇类食物的特色鲜香而喜欢吃它 今天的这道干贝香菇丁是鲜上加鲜

干贝香菇丁的用料

泡发香菇 100克 泡发干贝 100克
胡萝卜 半根 蒜末 适量
盐 适量 生抽 适量

干贝香菇丁的做法

干贝香菇丁的做法图解1

步骤1

泡发香菇切丁
干贝香菇丁的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丁
干贝香菇丁的做法图解3

步骤3

干贝处理好
干贝香菇丁的做法图解4

步骤4

油锅爆香蒜末，放入干贝，中途压一下干贝
干贝香菇丁的做法图解5

步骤5

放入香菇粒，加入适量泡香菇的水，再放入胡萝卜粒，小火炖煮至汤汁基本收干，撒上盐，淋上生抽炒匀即可

干贝香菇丁的烹饪技巧

干贝、香菇两者在一起 鲜上加鲜 食在鲜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-13

©本菜谱的做法由 Awe的厨房 编写，未经授权不得转载

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