蒜苗回锅肉（简易版）

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Annie
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蒜苗回锅肉的用料

五花肉 一块 蒜苗 一把
郫县豆瓣酱 1汤匙（喝汤勺） 料酒 1茶匙
酱油 1茶匙 葱姜蒜 适量
花椒 5颗

蒜苗回锅肉的做法

蒜苗回锅肉（简易版）的做法图解1

步骤1

五花肉入冷水 加料酒 姜片煮熟（筷子能拆穿就行）
蒜苗回锅肉（简易版）的做法图解2

步骤2

姜蒜切片
蒜苗回锅肉（简易版）的做法图解3

步骤3

五花肉切片 越薄越好
蒜苗回锅肉（简易版）的做法图解4

步骤4

蒜苗切段 杆子斜着切比较好入味
蒜苗回锅肉（简易版）的做法图解5

步骤5

蒜片姜片 爆香
蒜苗回锅肉（简易版）的做法图解6

步骤6

五花肉炒至冒油（喜欢吃干就炒干些）
蒜苗回锅肉（简易版）的做法图解7

步骤7

把肉弄到一边 空余处放两勺郫县豆瓣酱 和肉炒匀
蒜苗回锅肉（简易版）的做法图解8

步骤8

下蒜苗杆炒熟
蒜苗回锅肉（简易版）的做法图解9

步骤9

再入蒜叶
蒜苗回锅肉（简易版）的做法图解10

步骤10

简单的回锅肉就成啦

蒜苗回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-13

©本菜谱的做法由 Annie 编写，未经授权不得转载

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