酱油炒饭

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最近一直在吃没想稻的五常大米，真的是吃上就喜欢上了，比普通的米饭要香，入口也很好吃，吃过的对比一下就知道了。弄了个简单的炒饭，一会会就一碗下肚了，一个人的时候不妨试试这样的做法。

酱油炒饭的用料

五常大米 100g 胡萝卜 30g
鸡蛋 1个 老抽 1勺
葱花 少许 生抽 适量
水 适量 油 少许
盐 少许

酱油炒饭的做法

酱油炒饭#美的早安豆浆机#的做法图解1

步骤1

称量五常大米，洗净煮饭
酱油炒饭#美的早安豆浆机#的做法图解2

步骤2

鸡蛋加盐打散，胡萝卜洗净切丁
酱油炒饭#美的早安豆浆机#的做法图解3

步骤3

锅中少许油，炒蛋，弄碎一点，盛出
酱油炒饭#美的早安豆浆机#的做法图解4

步骤4

煮好的米饭，加入生抽老抽拌匀
酱油炒饭#美的早安豆浆机#的做法图解5

步骤5

锅中加少许油炒胡萝卜
酱油炒饭#美的早安豆浆机#的做法图解6

步骤6

加入米饭翻炒均匀
酱油炒饭#美的早安豆浆机#的做法图解7

步骤7

加入炒好的鸡蛋，少许葱花，炒匀即可
酱油炒饭#美的早安豆浆机#的做法图解8

步骤8

超美味的

酱油炒饭的烹饪技巧

同样是一个人的份量，量大的自己酌情增减米饭的用量。 现煮的米饭炒出来的米饭个人感觉更好吃。 酱油不上色，需要老抽来调色，自己根据喜好来增减老抽的用量。 老抽，生抽本身就是咸味的，所以米饭没加盐味道感觉正好，根据实际情况调节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-15

©本菜谱的做法由 y圆子y 编写，未经授权不得转载
分类： 美的

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