好做好吃的东北尖椒干豆腐

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突然喜欢上勾芡的菜～做了一大盆，豆腐含有丰富的蛋白质，是减肥人的最佳选择，香喷喷啊！

尖椒干豆腐的用料

淀粉 2小碗 尖椒 4-5根
干豆腐 1斤

尖椒干豆腐的做法

好做好吃的东北尖椒干豆腐的做法图解1

步骤1

尖椒洗洗切碎，注意切碎前要把里面的辣椒芯挖出来。
好做好吃的东北尖椒干豆腐的做法图解2

步骤2

干豆腐切碎，吃货可以多弄点。
好做好吃的东北尖椒干豆腐的做法图解3

步骤3

油热锅后，炒辣椒。先啥佐料别放～炒出辣味放干豆腐。
好做好吃的东北尖椒干豆腐的做法图解4

步骤4

加水，把食材没上。
好做好吃的东北尖椒干豆腐的做法图解5

步骤5

可以盖上锅盖闷一小会！
好做好吃的东北尖椒干豆腐的做法图解6

步骤6

倒一点淀粉在碗里，打开水龙头，让水一点点流在碗里，搅拌淀粉，让淀粉调开。因为我这次做了一大盆，所以调了两碗淀粉。
好做好吃的东北尖椒干豆腐的做法图解7

步骤7

炒一炒，一直大火就行。我用的电磁炉，韩国炒锅，不太爱糊。用煤气做饭一定更好吃！
好做好吃的东北尖椒干豆腐的做法图解8

步骤8

出锅！好香～～～吃起来。满满一大盆成本不到十块钱，俩人都吃不完，而且干豆腐有营养还不胖人，好棒！☺☺☺

尖椒干豆腐的烹饪技巧

一定要勾芡！不然干豆腐的香味和口感出不来！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-15

©本菜谱的做法由 卓子要学烹饪 编写，未经授权不得转载

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