什锦肉丁

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静默如初007
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什锦肉丁的用料

精肉 黄瓜
土豆 尖椒
胡萝卜 酱油、醋、糖、盐、葱姜蒜

什锦肉丁的做法

什锦肉丁的做法图解1

步骤1

切丁备用
什锦肉丁的做法图解2

步骤2

肉切丁，放少许盐、酱油腌制15分钟，放淀粉抓匀。
什锦肉丁的做法图解3

步骤3

土豆、胡萝卜焯水。
什锦肉丁的做法图解4

步骤4

调碗汁儿。少许糖。
什锦肉丁的做法图解5

步骤5

醋。
什锦肉丁的做法图解6

步骤6

酱油，盐、香油、鸡精。
什锦肉丁的做法图解7

步骤7

加水，备用。
什锦肉丁的做法图解8

步骤8

炒锅倒油，葱姜蒜炝锅，肉丁炒至变色后放少许酱油上色，放黄瓜、尖椒煸炒，再放土豆胡萝卜，倒入碗汁，开锅后勾芡出锅。
什锦肉丁的做法图解9

步骤9

完美的下饭菜“什锦肉丁”出锅了。
什锦肉丁的做法图解10

步骤10

美美哒！

什锦肉丁的烹饪技巧

食材多样，营养丰富，汁多味美，非常下饭。大人孩子的最爱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-15

©本菜谱的做法由 静默如初007 编写，未经授权不得转载

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