杏仁豆腐

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缇缇3203
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杏仁豆腐的用料

杏仁片 50克 牛奶 200毫升
琼脂 8克 糖桂花 少许
冰糖 15克 水 150+40
糖 10克

杏仁豆腐的做法

步骤1

杏仁用温水泡开，加150克水用料理机打成浆，用纱布过滤。然后小火煮开。

步骤2

加入牛奶，小火煮开。

步骤3

加入冰糖和泡好的琼脂，化开，放凉。倒入模具放冰箱定型。糖加40克开水化开，放冰箱放凉。最后加入桂花糖水。

杏仁豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-15

©本菜谱的做法由 缇缇3203 编写，未经授权不得转载

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