糯米丸子

独家
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一直很喜欢吃糯米,就想着自己也来试试做一下!

糯米丸子的用料

猪肉 300g 糯米 250g
生抽 15g 适量
葱+胡萝卜 适量

糯米丸子的做法

糯米丸子的做法图解1

步骤1

猪肉和胡萝卜洗净放入绞肉机搅碎
糯米丸子的做法图解2

步骤2

绞好的肉糜里加入适量葱花,加入生抽和盐搅拌。(家里有小朋友,调味用的淡且少)
糯米丸子的做法图解3

步骤3

糯米提前七八小时泡好(泡透了蒸出来才糯),胡萝卜肉糜搓成小球滚上糯米,摆盘,家里没有蒸笼,用的瓷盘放电锅里面蒸大约30分钟!
糯米丸子的做法图解4

步骤4

出锅!放点芝麻点缀,好看又美味!

糯米丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-16

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