简单炸鸡翅

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感觉家里的鸡翅都是这种煮法。

简单炸鸡翅的用料

鸡翅 一包 盐 适量
酱油 适量 食用油 适量

简单炸鸡翅的做法

简单炸鸡翅的做法图解1

步骤1

冻库买的鸡翅,一包有二十多个鸡中翅,解冻。
简单炸鸡翅的做法图解2

步骤2

加入适量的盐,搅拌均匀。
简单炸鸡翅的做法图解3

步骤3

再加入少许酱油增添上色。不要太多酱油,不然炸出的鸡翅太过焦色。
简单炸鸡翅的做法图解4

步骤4

倒入食用油搅拌均匀,油要包裹着鸡翅。防止酱油被炸糊了,裹上油能让鸡翅更加金黄。
简单炸鸡翅的做法图解5

步骤5

我一般都是提前一天腌制,隔天才从冰箱拿出来炸,如果心急可以(解冻后)腌制15分钟左右,就热锅油炸。
简单炸鸡翅的做法图解6

步骤6

隔天油炸鸡翅比较容易均匀受热。
简单炸鸡翅的做法图解7

步骤7

感觉筷子能轻易插上鸡翅颜色理想我就起锅了,直接开吃。

简单炸鸡翅的烹饪技巧

鸡翅熟不熟看个人感觉,可能抓锅比较久了,你让我说出要炸多久我也很难回答。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-16

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