黄金凤尾虾

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黄金凤尾虾的用料

大明虾 500g 油
盐 面包糠
玉米淀粉 鸡蛋 1个
黑胡椒 料酒

黄金凤尾虾的做法

黄金凤尾虾的做法图解1

步骤1

去壳 留虾尾 去虾线
黄金凤尾虾的做法图解2

步骤2

黑胡椒 料酒 盐 腌制20分钟以上 10分钟翻面
黄金凤尾虾的做法图解3

步骤3

裹淀粉 沾蛋液 裹面包糠
黄金凤尾虾的做法图解4

步骤4

热锅凉油 7成热后 炸熟

黄金凤尾虾的烹饪技巧

1.黑胡椒最好选用现磨的那种 味道比较强烈 2.腌制时间一定玩充足，面包糠及淀粉会盖住味道 3.热锅凉油 我喜欢大火烧热油后换小火炸虾 这样出来颜色金黄 虾易熟 不用担心 4.配合番茄酱或千岛酱也不错哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-17

©本菜谱的做法由 养乐多牛肉饭 编写，未经授权不得转载

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