红焖羊肉——连锅底都舔干净

2.8万 浏览 83 收藏
收藏
兔晴天
兔晴天
＋ 关注

我超爱吃羊肉的，很多人不喜欢羊肉的膻味，我却很喜欢，这款羊肉汇集了好多食材，营养健康不发胖哈哈。

红焖羊肉——连锅底都舔干净的用料

羊腿肉 300克 葱 1小段
蒜 半头 姜 15克
胡萝卜 小根的1根 西红柿 小个的2个
玉米（熟） 半根 料酒 1勺
酱油 3勺 花椒粉 3克
五香粉 3克

红焖羊肉——连锅底都舔干净的做法

红焖羊肉——连锅底都舔干净的做法图解1

步骤1

葱姜蒜切碎
红焖羊肉——连锅底都舔干净的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丁
红焖羊肉——连锅底都舔干净的做法图解3

步骤3

西红柿切块，熟玉米切片
红焖羊肉——连锅底都舔干净的做法图解4

步骤4

羊肉切丁备用
红焖羊肉——连锅底都舔干净的做法图解5

步骤5

热锅倒底油，放入葱姜蒜炒至变色，加入花椒粉，稍稍炒一下，可以闻到香味啦
红焖羊肉——连锅底都舔干净的做法图解6

步骤6

加入羊肉，倒入料酒，翻炒
红焖羊肉——连锅底都舔干净的做法图解7

步骤7

炒至变色
红焖羊肉——连锅底都舔干净的做法图解8

步骤8

加入胡萝卜，相信大家也知道胡萝卜素要有油脂才能被人体吸收，所以跟肉一起吃是极好的啦。
红焖羊肉——连锅底都舔干净的做法图解9

步骤9

加入热水
红焖羊肉——连锅底都舔干净的做法图解10

步骤10

大火烧开，盖上锅盖小火焖煮20分钟至半小时
红焖羊肉——连锅底都舔干净的做法图解11

步骤11

加入西红柿和熟玉米，稍微翻炒一下，继续加盖焖煮。
红焖羊肉——连锅底都舔干净的做法图解12

步骤12

煮至西红柿软烂，打开锅盖，加入酱油，五香粉，盐调味，搅匀，大火收汤。
红焖羊肉——连锅底都舔干净的做法图解13

步骤13

留一些底汤不会太干，这样一锅香喷喷的红焖羊肉就做好啦！太香了，我们两个人吃光了一锅。

红焖羊肉——连锅底都舔干净的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-17

©本菜谱的做法由 兔晴天 编写，未经授权不得转载

红焖羊肉——连锅底都舔干净的其他做法更多

上传我做的这道菜

红焖羊肉——连锅底都舔干净的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红焖羊肉——连锅底都舔干净

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 红焖羊肉——连锅底都舔干净的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活