珊瑚芽彩椒鸡丁

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偶然在超市看到一种颜值很高的食材——珊瑚芽。粉色絮状很梦幻～ 原来是一种可食用的花蕊，拌沙拉或三明治生食就好，而且非常天然营养！

珊瑚芽彩椒鸡丁的用料

鸡胸肉 300g 黄椒 半个
红椒 半个 珊瑚芽 适量
黑胡椒 少许 盐 少许
蛋清 1个

珊瑚芽彩椒鸡丁的做法

珊瑚芽彩椒鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁，让入少许黑胡椒和盐搅拌一下，放入一个蛋清搅匀腌制一下
珊瑚芽彩椒鸡丁的做法图解2

步骤2

彩椒切鸡丁差不多切块
珊瑚芽彩椒鸡丁的做法图解3

步骤3

锅放入适量油烧热，滑入鸡丁炒变色
珊瑚芽彩椒鸡丁的做法图解4

步骤4

下入彩椒块翻炒到有汁水，收干一点撒盐调味盛出
珊瑚芽彩椒鸡丁的做法图解5

步骤5

我买回来的珊瑚芽可以直接吃的
珊瑚芽彩椒鸡丁的做法图解6

步骤6

撒在盛出的鸡丁上就可以吃啦

珊瑚芽彩椒鸡丁的烹饪技巧

珊瑚芽本身没什么味道，有一点花香的清新感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-18

©本菜谱的做法由 喵了个斯基 编写，未经授权不得转载

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