自制炸薯条

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大头芳芳
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自制炸薯条的用料

土豆 3个 色拉油 300g

自制炸薯条的做法

自制炸薯条的做法图解1

步骤1

将土豆切条。
自制炸薯条的做法图解2

步骤2

在开水中将土豆条煮到五分熟，捞出。
自制炸薯条的做法图解3

步骤3

晾凉，放入冰箱冷冻2小时。
自制炸薯条的做法图解4

步骤4

将油烧开，放入土豆条，重复炸两次效果更好，通过土豆条的颜色控制火候。
自制炸薯条的做法图解5

步骤5

出锅，根据自己的喜好，配上番茄酱或者椒盐均可。

自制炸薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-18

©本菜谱的做法由 大头芳芳 编写，未经授权不得转载

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