三鲜混沌

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委婉的平菇很敏感
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闲暇时间包的，妹妹超爱！

三鲜混沌的用料

葱 两颗 花生油 适量
生抽 一勺 红烧酱油 1/3勺
盐 适量 清水 半碗
瘦肉 500kg 香菇 4个
胡萝卜 40kg 虾皮 适量
娃娃菜 适量 胡椒粉 适量

三鲜混沌的做法

三鲜混沌的做法图解1

步骤1

剁碎，横竖横竖剁
三鲜混沌的做法图解2

步骤2

都剁碎放碗里面
三鲜混沌的做法图解3

步骤3

放入酱油少量，细盐根据自己的馅调的决定盐的多少，放香葱，虾皮，胡椒粉，娃娃菜我放的是菜叶，这个看着不是很好看啊，不过味道很好啦
三鲜混沌的做法图解4

步骤4

接下来就是包了，我买的混沌皮，很薄，没有韧劲，包的是好注意 馅 不要放太多，要不然容易碎，还包不起来。
三鲜混沌的做法图解5

步骤5

大概中火煮上8分钟左右，混沌很容易熟，中间沸腾的时候要放少量冷水，这样做为了混沌更好的熟透。中间放三次，最后沸腾之后，放少量葱花，虾皮，关火盖上3分钟，可别着急吃哦！
三鲜混沌的做法图解6

步骤6

出锅
三鲜混沌的做法图解7

步骤7

看着还不错吧，味道为很好，干净，比外面好吃多了，还可以自己放醋，，喜欢辣，可以放着辣椒酱，辣椒油。

三鲜混沌的烹饪技巧

包馅一定注意少放，我们包的是混沌，不是饺子，要不然很容易破掉，包的适合没有拍照，在这说一下，包的时候，皮要四边都沾上水，要不然煮的适合就散了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-19

©本菜谱的做法由 委婉的平菇很敏感 编写，未经授权不得转载

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