香软麻花

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姑娘要吃软麻花,美厨娘就试试吧!虽然卖相不好,但是味道真是一级棒!

香软麻花的用料

高粉 400克 酵母 3g
冰糖 20g 四分之一小勺
鸡蛋 2个 奶粉 150克
花生油 20克

香软麻花的做法

香软麻花的做法图解1

步骤1

冰糖需要提前用水化开,酵母、盐、奶粉、面粉一起搅拌均匀,在混合的面粉中加入油、鸡蛋,先和一小部分的面,然后把冰糖水加入和剩余的面,最后把面一起和成面团!中间过程忘记拍照啦!
香软麻花的做法图解2

步骤2

面团醒发2个小时,把面团分成若干小份!
香软麻花的做法图解3

步骤3

搓成小麻花!
香软麻花的做法图解4

步骤4

擀成薄片,切长条,套成麻叶!
香软麻花的做法图解5

步骤5

上锅炸!成品!
香软麻花的做法图解6

步骤6

成品
香软麻花的做法图解7

步骤7

成品
香软麻花的做法图解8

步骤8

成品
香软麻花的做法图解9

步骤9

成品图

香软麻花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-19

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