简单的葡式蛋挞

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我只放了炼乳没放糖,如果爱吃甜的可以放40g左右糖粉

简单的葡式蛋挞的用料

塔皮 12个 淡奶油 150g
牛奶 120g 蛋黄 3个
炼乳 20g 蜜豆 若干

简单的葡式蛋挞的做法

简单的葡式蛋挞的做法图解1

步骤1

准备材料,将牛奶、淡奶油、炼乳用手动打蛋器搅匀,加热一小下(千万不要煮开),放凉待用。
简单的葡式蛋挞的做法图解2

步骤2

牛奶凉了之后加入蛋黄,搅匀,筛一下口感更好。
简单的葡式蛋挞的做法图解3

步骤3

如果喜欢吃蜜豆可以放些,蛋挞液不要倒满,八分满就行,烤箱提前预热200度,十分钟。
简单的葡式蛋挞的做法图解4

步骤4

放入烤箱上下火20分钟左右,可以根据自家烤箱适当延长时间。

简单的葡式蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-19

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