日本蛋包饭

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蛋包饭是日本一种比较普通，却又很受欢迎的主食。 吃蛋包饭总有一种小确幸的感觉，特别是别人特别为你而做的，人在异地也能有家的感觉。

日本蛋包饭的用料

菠菜 100g 洋葱 半个
番茄 1个 鸡蛋 2个
马铃薯 半个 五常大米 1~2杯
盐 适量 酱油 适量
黑胡椒 适量

日本蛋包饭的做法

日本蛋包饭#蔚爱边吃边旅行#的做法图解1

步骤1

准备食材
日本蛋包饭#蔚爱边吃边旅行#的做法图解2

步骤2

淘米煮饭，也可以用隔夜饭
日本蛋包饭#蔚爱边吃边旅行#的做法图解3

步骤3

菠菜焯水
日本蛋包饭#蔚爱边吃边旅行#的做法图解4

步骤4

洋葱、菠菜、番茄和马铃薯都切成小粒
日本蛋包饭#蔚爱边吃边旅行#的做法图解5

步骤5

热锅下油，先把洋葱炒香，再放入马铃薯煮至7成熟，加入番茄翻炒一下
日本蛋包饭#蔚爱边吃边旅行#的做法图解6

步骤6

把煮好的饭加入，收干一些水分即可加入菠菜，加入盐和少量酱油调味
日本蛋包饭#蔚爱边吃边旅行#的做法图解7

步骤7

鸡蛋打碎，加入盐和黑胡椒
日本蛋包饭#蔚爱边吃边旅行#的做法图解8

步骤8

热锅下油，倒入鸡蛋
日本蛋包饭#蔚爱边吃边旅行#的做法图解9

步骤9

放上炒好的饭，叠成饺状
日本蛋包饭#蔚爱边吃边旅行#的做法图解10

步骤10

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日本蛋包饭的烹饪技巧

大概可以做2人份量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-23

©本菜谱的做法由 HuMiL 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋包饭 煎锅 锅具 炒锅 饭

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