西红柿炒西葫芦

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曹小厨·Chef.Cao
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番茄西葫芦的用料

西葫芦 1个 盐 1小勺
番茄 2个 酱油 1勺
鸡精 1勺 葱 少许
水芡粉 蒜 3颗

番茄西葫芦的做法

西红柿炒西葫芦的做法图解1

步骤1

准备一个西葫芦对半切开，切成薄片
西红柿炒西葫芦的做法图解2

步骤2

选2个熟透的西红柿切成小碎块
西红柿炒西葫芦的做法图解3

步骤3

切少许葱花
西红柿炒西葫芦的做法图解4

步骤4

切少许蒜末备用，出锅后要撒在菜上
西红柿炒西葫芦的做法图解5

步骤5

锅烧热水开锅后下入西葫芦片焯烫1分钟，开锅之前要捞出来，不然就过火了
西红柿炒西葫芦的做法图解6

步骤6

一勺芡粉，兑一点点水搅拌均匀
西红柿炒西葫芦的做法图解7

步骤7

葱花下锅爆香
西红柿炒西葫芦的做法图解8

步骤8

下入番茄翻炒
西红柿炒西葫芦的做法图解9

步骤9

炒到出很多汁就行了
西红柿炒西葫芦的做法图解10

步骤10

下入西葫芦
西红柿炒西葫芦的做法图解11

步骤11

倒酱油
西红柿炒西葫芦的做法图解12

步骤12

加盐
西红柿炒西葫芦的做法图解13

步骤13

加点鸡精
西红柿炒西葫芦的做法图解14

步骤14

翻炒均匀，加入调好的水芡粉适量就行了，多了就过于粘稠了
西红柿炒西葫芦的做法图解15

步骤15

现在关火，把切好的蒜末撒进菜里翻动两下就可以出锅了

番茄西葫芦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-23

©本菜谱的做法由 曹小厨·Chef.Cao 编写，未经授权不得转载

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