韩式烤肉

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刘丹莉
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最近特别喜欢吃韩式烤肉，但是又不想去韩式料理店（理由大家懂的），所以自己在家做。

韩式烤肉的用料

猪五花 500克 牛腩 500克
生菜 500克 韩式辣椒酱 适量
韩式大酱 适量 cook100烤肉料 1包
雪碧 一瓶 扇贝 500克
南美对虾 500克 安佳芝士片 一袋
黄瓜 200克 杏鲍菇 200克
鸡翅中 500克 鳕鱼 300克

韩式烤肉的做法

韩式烤肉的做法图解1

步骤1

将猪五花切成片状，放入雪碧腌制30分钟，然后倒出雪碧，放入cook100烤肉料和韩式大酱混合的酱汁里，腌制10分钟即可。
韩式烤肉的做法图解2

步骤2

牛腩切成片状，放入cook100烤肉料和韩式大酱混合的酱汁里，腌制10分钟即可。
韩式烤肉的做法图解3

步骤3

扇贝洗净沥干，把安佳芝士片一分为四，放在沥干的扇贝上即可。
韩式烤肉的做法图解4

步骤4

南美对虾洗净沥干即可，不需要调l料，因为本身是海产品，有咸味
韩式烤肉的做法图解5

步骤5

生菜洗净沥干。包烤熟的五花肉吃。黄瓜茄子杏鲍菇切片，烤制时可以刷上cook100和韩式大酱混合的酱汁。
韩式烤肉的做法图解6

步骤6

提前一天把鸡翅中解冻沥干，放入调制好的cook100烤肉料，调制方式烤肉了背后有介绍，腌制12小时以上即可。

步骤7

鳕鱼洗净沥干切片，放入cook100烤肉料和韩式大酱混合的酱汁里，腌制15分钟即可。
韩式烤肉的做法图解8

步骤8

现在就可以放到韩式烤炉上烤了。
韩式烤肉的做法图解9

步骤9

韩式辣椒酱是用来蘸烤熟的食物吃的。还可以做点玉米沙拉，韩式南瓜羹解腻。

韩式烤肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-23

©本菜谱的做法由 刘丹莉 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 韩国料理 外国菜 烤 腌

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