草莓酱

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草莓酱的用料

草莓 300g 白糖 150g
柠檬汁 20g

草莓酱的做法

草莓酱的做法图解1

步骤1

草莓洗干净 沥干水 一切四瓣
草莓酱的做法图解2

步骤2

均匀撒上白糖 放置冷藏室腌制一天
草莓酱的做法图解3

步骤3

连腌制后出的水一同倒入平底锅 大火烧开
草莓酱的做法图解4

步骤4

小火慢慢熬 差不多半个小时左右 期间 时不时翻搅一下
草莓酱的做法图解5

步骤5

这样的时候 加入柠檬汁 要开始勤翻搅 防止糊锅
草莓酱的做法图解6

步骤6

待水分蒸发差不多 粘稠后 关火 晾凉
草莓酱的做法图解7

步骤7

盛放的容器一定要无菌无水

草莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-23

©本菜谱的做法由 樊樊的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 酸 果香味

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