马苏里拉焗土豆泥

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马苏里拉焗土豆泥的用料

土豆 一个 马苏里拉奶酪 适量
现磨黑胡椒碎 根据个人口味增减

马苏里拉焗土豆泥的做法

马苏里拉焗土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆一个洗净去皮
马苏里拉焗土豆泥的做法图解2

步骤2

切成厚度一厘米左右的片上锅蒸至熟透，大约一刻钟左右。
马苏里拉焗土豆泥的做法图解3

步骤3

用土豆泥挤压工具压成土豆泥。
马苏里拉焗土豆泥的做法图解4

步骤4

根据个人口味撒入适量的现磨黑胡椒碎。
马苏里拉焗土豆泥的做法图解5

步骤5

用勺搅拌土豆泥，使其与黑胡椒碎混合均匀。
马苏里拉焗土豆泥的做法图解6

步骤6

再次用土豆泥挤压起将搅匀的土豆泥挤入小碗中。
马苏里拉焗土豆泥的做法图解7

步骤7

马苏里拉奶酪碎铺在土豆泥上方。
马苏里拉焗土豆泥的做法图解8

步骤8

烤箱200度预热十分钟后将盛有土豆泥的小碗放入烤箱中200度烤十分钟。时间到后再焖十分钟，也可以观察奶酪表面微有焦黄色就可以出炉了。
马苏里拉焗土豆泥的做法图解9

步骤9

奶香十足！
马苏里拉焗土豆泥的做法图解10

步骤10

美味不可阻挡！

马苏里拉焗土豆泥的烹饪技巧

搅拌土豆泥时在案板上铺一层保鲜膜，这样就不用麻烦的去洗案板了。我这个土豆泥不加盐，我觉得没必要加盐了，原味的口感会更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-24

©本菜谱的做法由 白咖啡pmau 编写，未经授权不得转载

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