肉笼

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龙凤胎妈咪0301
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肉笼的用料

[面片原料]： 面粉 300g
酵母 5g 猪肉馅 500g
生抽 1茶匙 老抽 1/2茶匙
五香粉 1/4茶匙 盐 1/2茶匙
香油 1茶匙 葱 50g
香菇 7个

肉笼的做法

肉笼的做法图解1

步骤1

安琪放入温水5分钟厚倒入面粉里
肉笼的做法图解2

步骤2

搅拌的倒入安琪发酵水
肉笼的做法图解3

步骤3

把面团揉至光滑，醒1个小时
肉笼的做法图解4

步骤4

发酵好的面粉
肉笼的做法图解5

步骤5

把面团揉成长条，分成三份面团
肉笼的做法图解6

步骤6

肉馅里面放入香菇、葱、盐、香油、酱油、五香粉、食用油、鸡精
肉笼的做法图解7

步骤7

朝一个方向搅拌
肉笼的做法图解8

步骤8

面团擀成长方形，把肉馅均匀涂抹
肉笼的做法图解9

步骤9

然后卷起来，如图，两边封口
肉笼的做法图解10

步骤10

放锅里蒸20分钟，在闷5分钟，出锅后拿刀切小块

肉笼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-24

©本菜谱的做法由 龙凤胎妈咪0301 编写，未经授权不得转载

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