奶香芝麻小蛋糕

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奶香芝麻小蛋糕的用料

无盐黄油 100克 糖粉 60克
蛋黄 40克 白芝麻 一大勺
黑芝麻 一大勺 牛奶 30ML
低粉 80克 杏仁粉 20克
泡打粉 1/2小勺

奶香芝麻小蛋糕的做法

奶香芝麻小蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油室温软化；
奶香芝麻小蛋糕的做法图解2

步骤2

用打蛋器低速搅打均匀；
奶香芝麻小蛋糕的做法图解3

步骤3

加入糖粉；
奶香芝麻小蛋糕的做法图解4

步骤4

搅打至微微发白；
奶香芝麻小蛋糕的做法图解5

步骤5

分两次加入打散的蛋黄，搅打均匀；
奶香芝麻小蛋糕的做法图解6

步骤6

加入牛奶，搅打均匀；
奶香芝麻小蛋糕的做法图解7

步骤7

低筋面粉、杏仁粉、泡打粉混合，筛入黄油盆中；
奶香芝麻小蛋糕的做法图解8

步骤8

用橡皮刮刀以不规则方向拌匀；
奶香芝麻小蛋糕的做法图解9

步骤9

加入白芝麻与黑芝麻；
奶香芝麻小蛋糕的做法图解10

步骤10

同样以不规则方向拌匀；
奶香芝麻小蛋糕的做法图解11

步骤11

模具垫纸，将面糊勺入模具中，约八九分满，面糊较干，可用勺背按压抹平表面；
奶香芝麻小蛋糕的做法图解12

步骤12

烤箱预热，180度，中层，上下火，烤20-25分钟。

奶香芝麻小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-21

©本菜谱的做法由 坨坨妈 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 情人节 烤 下午茶 烘焙

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