鸡蛋薯片薄饼

2.2万 浏览 66 收藏
收藏
五味tyy
五味tyy
＋ 关注

起初做这种鸡蛋饼是因为女儿不喜欢吃鸡蛋，只能用少许薯片做“诱饵”让她吃下一张饼，一个鸡蛋就消化掉了

鸡蛋薯片薄饼的用料

鸡蛋 5个 面粉 150克
辣酱 1袋 香菜 两棵
葱 一棵 薯片 1袋
植物油 适量 清水 适量
盐 少许 五香粉 少许

鸡蛋薯片薄饼的做法

鸡蛋薯片薄饼的做法图解1

步骤1

除去植物油的所有食材
鸡蛋薯片薄饼的做法图解2

步骤2

面粉加清水、盐、五香粉调成面糊，稍微稀一点
鸡蛋薯片薄饼的做法图解3

步骤3

葱、香菜切碎，薯片在袋子里捏碎
鸡蛋薯片薄饼的做法图解4

步骤4

平底锅放少量油
鸡蛋薯片薄饼的做法图解5

步骤5

摊入面糊，小火至面饼变色
鸡蛋薯片薄饼的做法图解6

步骤6

打入鸡蛋
鸡蛋薯片薄饼的做法图解7

步骤7

用筷子将鸡蛋打散，注意别划破面饼
鸡蛋薯片薄饼的做法图解8

步骤8

鸡蛋凝固后放辣酱
鸡蛋薯片薄饼的做法图解9

步骤9

撒上香菜和葱，最后放上薯片碎
鸡蛋薯片薄饼的做法图解10

步骤10

对折
鸡蛋薯片薄饼的做法图解11

步骤11

切开装盘

鸡蛋薯片薄饼的烹饪技巧

整个过程都用小火，要有耐心，面饼、鸡蛋一定要熟透，也可以用洋葱代替大葱，薯片味道自己喜欢的即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

©本菜谱的做法由 五味tyy 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 香 香脆味 咸

鸡蛋薯片薄饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡蛋薯片薄饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡蛋薯片薄饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 鸡蛋薯片薄饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活