泡菜豆腐锅

精品

3.7万浏览 927 收藏

Happy乖咪

＋关注

泡菜豆腐锅的用料

老豆腐一块	香菇两朵
五花肉一小块	韩国泡菜一袋
金针菇	油适量
水适量	盐适量
香菜适量

泡菜豆腐锅的做法

步骤1

准备材料洗赶紧；

步骤2

香菇，五花肉，豆腐切片；

步骤3

油温6成热时，倒入五花肉片煸炒至两面金黄。依次放入韩国泡菜、香菇片和金针菇拌炒均匀。

步骤4

锅内倒入两碗半水，煮沸5分钟后倒入豆腐块。

步骤5

大火煮沸五分钟，撒盐。盛出撒入香菜适量。

泡菜豆腐锅的烹饪技巧

材料我纯属瞎放的，金针菇是吃培根金针菇卷剩下的，香菇也是剩的。韩国泡菜如果是整棵的，切碎后再下锅。五花肉我只用了一点是为了有个肉味。我觉得这到菜的重点就是韩国泡菜，质量好的肯定味道就越靠正宗。我买的是超市打折的，正不正宗也就不得而知了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-21

©本菜谱的做法由 Happy乖咪编写，未经授权不得转载

分类：舌尖上的中国除夕煮二人世界家常菜

Happy乖咪

一起来分享给朋友们看看吧：