火腿鸡蛋饼

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草莓味的小樱桃
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【快早餐】昨天做蛋糕还剩下好些面粉，早上起来就想着做个煎饼，第一次做不是很会，但味道尝起来还不错，嘻嘻！

火腿鸡蛋饼的用料

中筋面粉 120g 鸡蛋 2个
油 适量 盐 适量
葱花 适量 方火腿 适量
清水 适量

火腿鸡蛋饼的做法

火腿鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

葱我摘的是自家门口种的小葱，纯天然
火腿鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

准备好食材，其实很简单就这些，先取适量面粉加水搅拌均匀
火腿鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

将葱火腿切丁，打两个鸡蛋。我看奶奶摘了个包菜回来，所以我还切了一些包菜丝
火腿鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

将鸡蛋打好的鸡蛋和切好的材料倒入面浆里，加少许油，适量的盐，如果重口味可多加点
火腿鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

然后将锅里刷油，分几次倒入面糊，煎至两面黄即可。因为我家的是那种要烧火的大锅，所以煎起来火候有点拿捏不准
火腿鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

好啦，这是煎好的火腿鸡蛋饼，我在上面刷了一些老干妈，味道不错，可以试试
火腿鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

这就是成品啦！左边上那卷被我煎糊了 呵呵

火腿鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

©本菜谱的做法由 草莓味的小樱桃 编写，未经授权不得转载

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