彩虹棉花糖

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悲惨的海鳗很优异
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未来的时光 有我的肩膀 想带你一起流浪 沐浴阳光 去完成温暖的想象 喜欢你任性时候 可爱模样 好像失意时投下的阳光 你就是我心中的棉花糖 甜蜜的梦想 彼此牵起的双手 谁都不要放 去眺望 在远方 悉数快乐和希望 ———棉花糖•至上励合

彩虹棉花糖的用料

吉利丁粉 45克 白糖 250克
凉水A 160ml 玉米淀粉 2茶匙
食用色素 1-2滴 水B 250ml
香草精 2茶匙 玉米糖浆 160克

彩虹棉花糖的做法

彩虹棉花糖的做法图解1

步骤1

准备好吉利丁粉（45g）
彩虹棉花糖的做法图解2

步骤2

A水加入香油精（可加自己喜欢的味道，草莓、巧克力、抹茶等等）(水:160ml香草精2茶匙）
彩虹棉花糖的做法图解3

步骤3

A水混合後倒入吉利丁粉中
彩虹棉花糖的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
彩虹棉花糖的做法图解5

步骤5

糖倒入锅中(250g）
彩虹棉花糖的做法图解6

步骤6

加入B水（250ml）
彩虹棉花糖的做法图解7

步骤7

加入玉米糖浆（160g）
彩虹棉花糖的做法图解8

步骤8

中火煮滚
彩虹棉花糖的做法图解9

步骤9

加熱到糖漿邊稠
彩虹棉花糖的做法图解10

步骤10

糖浆倒入吉利丁酱中
彩虹棉花糖的做法图解11

步骤11

搅拌均匀后，用打蛋器打发
彩虹棉花糖的做法图解12

步骤12

直到这个状态
彩虹棉花糖的做法图解13

步骤13

分成3分加入自己喜歡的顏色。在降溫變硬前尽快加色素合倒入模具
彩虹棉花糖的做法图解14

步骤14

倒入模具，隨意攪拌一下千萬不要多顏色會混合的
彩虹棉花糖的做法图解15

步骤15

放入冰箱2-3小時
彩虹棉花糖的做法图解16

步骤16

切自己喜欢的形状，用有图案的模具就可以省略这个步骤
彩虹棉花糖的做法图解17

步骤17

加入玉米淀粉，搅拌均匀直到每一颗有蘸上玉米淀粉
彩虹棉花糖的做法图解18

步骤18

完成

彩虹棉花糖的烹饪技巧

煮糖要不听搅拌 在降温变硬前尽快加色素合倒入模具
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

©本菜谱的做法由 悲惨的海鳗很优异 编写，未经授权不得转载

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