家常腌鸭蛋

独家
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妈妈腌的鸭蛋,是我的最爱,把外腌的蛋白吃了,就露出红红的蛋黄和腌出的油!妈妈的味道,是世界最美味的东西,我爱你妈妈!

家常腌鸭蛋的用料

鸭蛋 50个 食盐 若是用大袋盐用半袋,小袋2-3袋
花椒 少许 八角 少许
桂皮 少许一

家常腌鸭蛋的做法

家常腌鸭蛋的做法图解1

步骤1

鸭蛋洗净放到坛子里

步骤2

把各种香料放进水里,加入盐煮开
家常腌鸭蛋的做法图解3

步骤3

凉凉后倒入坛子里,汤不咸可以后加少许盐,1-2个月后煮熟就可以吃了!配上一碗香喷喷的米饭,超级下饭!

家常腌鸭蛋的烹饪技巧

咸盐一定不能少放,成败在此一举
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-26

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