家常白菜肉包子

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田田爱吃的白菜肉馅儿包子

白菜肉包子的用料

十三香 适量 适量
适量 生抽(或豉油) 适量
肉馅 1斤 白菜 半个
胡萝卜 适量 香油 适量
葱姜 适量 酵母 10g
泡打粉 10g 面粉 2斤

白菜肉包子的做法

家常白菜肉包子的做法图解1

步骤1

面粉加酵母泡打粉温水和成面团
家常白菜肉包子的做法图解2

步骤2

肉馅放入调料,葱姜末,胡萝卜白菜
家常白菜肉包子的做法图解3

步骤3

包包子,醒发至一部大,大火蒸15分钟左右
家常白菜肉包子的做法图解4

步骤4

多余的面蒸成花卷
家常白菜肉包子的做法图解5

步骤5

成品
家常白菜肉包子的做法图解6

步骤6

配上大米粥,愉快的周末午餐

白菜肉包子的烹饪技巧

面团发酵跟水温,酵母泡打粉多少都有关系,自己凭经验掌握
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-26

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