咖喱牛肉土豆

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我是太胖了的小明
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咖喱牛肉土豆的用料

牛肉 150g 土豆 1个（大）
咖喱 2粒 青椒 2个
红椒 2个 香菇 6个
葱蒜 适量 盐 适量

咖喱牛肉土豆的做法

咖喱牛肉土豆的做法图解1

步骤1

配菜切块
咖喱牛肉土豆的做法图解2

步骤2

葱蒜切段，两粒咖喱。牛肉洗净切块冷水下锅，煮至5分熟
咖喱牛肉土豆的做法图解3

步骤3

煮好牛肉捞出洗净，令起锅热后倒油，油6成热下牛肉，炒至呈现个别焦黄色
咖喱牛肉土豆的做法图解4

步骤4

按顺序分别下土豆，炒至土豆边上焦黄，放香菇炒
咖喱牛肉土豆的做法图解5

步骤5

放入咖喱，倒一碗水，快与菜持平。盖锅盖中小火炖，期间把咖喱捣碎，尝一下味道，加盐
咖喱牛肉土豆的做法图解6

步骤6

待水烧掉一半后放入青红椒继续炖大约5分钟，大火收汁。

咖喱牛肉土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

©本菜谱的做法由 我是太胖了的小明 编写，未经授权不得转载

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